县区动态丨忻府区局推进“互联网+AI监管”共建

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分类：食品安全动态
作者： J9直营集团官方网站
发布时间：2026-05-29 22:53
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　　各餐饮办事单元正在仓库、烹调间、备餐间等沉点区域安拆摄像头，自动展现食材储存、烹调、包拆等环节过程，鞭策后厨操做从“幕后”“台前”，以通明运营博得消费者信赖。

　　食物安满是最根基的平易近生底线，也是必需牢牢苦守的平安红线。自动扶植“明厨亮灶”，接入聪慧监管平台，让后厨操做愈加规范、通明，以实实正在正在的行动保障群众饮食平安，让泛博市平易近吃得安心。

　　市场监管总局发布《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》，《》入网餐饮办事供给者通过“互联网+明厨亮灶”等体例，向社会公开餐饮食物加工制做过程，接管社会监视。为此，忻府区市场监视办理局特发出如下。

　　入网餐饮运营单元要积极取订餐平台实现数据对接，正在收集订餐平台页面全方位展现后厨加工及时环境，确保食物制做全过程正在“阳光”下运转，让消费者线上点餐更，线下用餐更安心。

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